油を使うキッチンは汚れも多い
キッチンレンジフードなどは、掃除の依頼で一番多くなっているそうです。キッチンまわり全般に言えますが、特にレンジフードは、油や煙に加えてホコリもかなり吸込みますので、汚れがこびりつきやすい場所となっています。ちょっと掃除しただけでは、まるで汚れが取れずにどうすればいいのか困っていることも多いようです。
プロのレンジフードの掃除では、まず各パーツを取り外して分解します。これを、浸け置き用洗剤を溶かした容器に入れておき、その間に、フード本体の油汚れを取り除いていき、洗浄します。
汚れが薄茶色程度なら、それだけでキレイになりますが、長年使いっぱなしで真っ黒に油汚れが固まっていたらこれだけでは落ちず、更に、プラスチックのヘラでこそげ落とす作業をします。
先に洗剤に浸けておいたファンなどのパーツも洗いますが、同様にしつこい油汚れがこびりついていたら、ヘラを使うことになります。
こうしてしっかりキレイにしてから、各パーツを取り付け、仕上げにアルコール除菌剤で拭きあげます。要領さえ覚えたら自分でもできますが、汚れが相当ひどいようならば、プロに頼んだ方がいいかもしれません。
普段からアルコール除菌剤で、キッチンまわりの壁やレンジフード内外を拭いていれば、油汚れがひどくなりにくいので、是非試してみてください。
ガスレンジの五徳は、普通は浸け置き洗いをしますが、汚れ具合によっては金属ヘラやスチールタワシなどで擦る必要があります。